ひよこ豆の　　tomatoスープ　　

ひよこ豆の　　tomatoスープ　　
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介


☆ひよこ豆別名ガルバンゾ＝＝とよびます＾＾☆
ひよこ豆・・・豆は、女性ホルモンのバランスに良いと聞きます～～
心も体もほっかほかに温かく美しく＾・＾☆

★材料

(5人以上分)

  • プチトマト

    1０こ

  • ベーコン

    3枚

  • 玉ねぎ

    1個

  • ひよこ豆

    50ｇ

  • じゃがいも

    3個

  • トマトジュース

    200ミリリットル

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    １、細切りのベーコンをお鍋でいためます
    　　後にみじん切りの玉葱を透きとおるまでいためます

  2. 2.

    ２、角切りに切ったじゃが芋をお水にさらして、水気を切り１のお鍋に入れて炒めます
    　　ひたひたのお水を入れてお野菜が、柔らかくなったらtomatoジュースを入れて蓋をしてご　　く弱火でコトコト煮ます。（tomatoジュースは、最初２缶入れて作りました。後に煮詰まりすぎたら足す感じです）


  3. 3.

    コクを出したい時に




    トマトケチャップや　　　生クリーム大さじ一ぐらい入れます








★ワンポイントアドバイス

ゆっくり弱火で焦がさないように煮ること

天使のみゅうさん

天使のみゅうさん

心も笑顔でほかほかになるような 幸せの陽だまりレシピ 作っています