レシピブログ
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ミニグラタン、大納言パン、フルーツ、ヨーグルト、カフェオレ 今朝は、グラタンを作りました〜 牛乳がたくさんあったのでホワイトソース作って冷凍。 失敗しないホワイトソースの作り方は、 バターと小麦粉の体積を同じくらいにすることです。 重さじゃなくて、目分量で同じくらいのかたまり。 普通はたぶん小麦粉のほうが多いんだけど、これだと ダマダマにならず簡単にできます。 弱火でねりねりして、牛乳を少しづつく......
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