長なすの焼き茄子レシピあり

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おいしそう！

こんちにゃおいでいただきまして、ありがとうございます新潟県民はいちばん茄子を食べている県民だそうです。たしかに、うちでも作っている茄子も品種が色々で、丸なす、普通の中長茄子、漬けもの用の茄子、長なす、大長なすなど毎日収穫されます。じいさまが今年初めてつくったど～と言って持ってきたのは「長なす」でした。とりあえず焼き茄子で味をみてみましょう。＜長なすの焼き茄子＞（作り......