レシピブログ
こんにちわ~ おいでいただきまして、ありがとうございます 今日は、レシピブログ様で見ました 「水晶鶏」を作ってみました~ <とぅるとぅる(ツルツル)水晶鶏と野菜のうま煮> 「水晶鶏」をネット検索してみますと。 水晶鶏は、中華料理に登場することも多い、鶏肉の調理方法。鶏肉に片栗粉をまぶしてから茹でると、表面がきらきらと光る、水晶を思わせるような仕上がりとなります。 中華料理ではおもに高......
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