ルーベンサンドイッチとコーンドビーフ　Reuben Sandwich and Corned Beef

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おいしそう！

３月になりました。日本ではひな祭り、アメリカではセント・パトリックスデーがあります。アイルランドの祝日ですが、こちらアメリカでは緑の服を着てギネスビールを飲む日というのが私の個人的な見解。アイルランド料理のコーンドビーフとキャベツを食べる日でもあります。このコーンドビーフ、アメリカのスーパーではすでに塩漬け済みの肉がパックになって売っています。３月になるとセールになるのでお買い得。漬け汁とともに......