穴子ときゅうりの巻き寿司レシピあり

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おいしそう！

生穴子を見かけると、昔からひとまず買ってしまいます。（毎日売っているわけではないので） 1本ずつラップに包んで、ジプロックに入れて、冷凍しておくと、使いたい量だけ解凍して食べればいいので、重宝します。昔は、日生の五味の市でよく穴子買いに行きましたよ＾＾。瀬戸内の大い穴子を、目の前で漁師さんの奥さんが手早く捌いてました。穴子ときゅうりの巻きずしは、私の懐かしの味であったりします。穴子ときゅ......