筋子から作ったイクラ漬けレシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日の築地でちえさんぽでゲットした「筋子」を処理し、イクラの漬けを作りました。母に電話で聞いて、やってみると、意外と簡単にできました！途中、白くなり青ざめましたが、すぐに元どおりになったのでほっと一安心💕 材料筋子 2腹 (約700g) 塩水適量 (水に対して3%の水) -漬け汁- しょうゆ50cc 酒大3 みりん大 2 昆布 10g 1.ボウルと網を準備し、......