2歳の娘もお気に入り！ハーブたっぷりのドライカレー

Name: 2歳の娘もお気に入り！ハーブたっぷりのドライカレー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 合い挽き肉 100g; 玉ねぎ 50g; にんじん 50g; にんにく 1/2個; いんげん豆 2本; オリーブオイル 大1; 市販のルウ 1個 約20g; GABANタイム 小1/2; GABANチャービル 小1/2; GABANクローブ 少々; GABAN ガラムマサラ 少々; 塩 少々; GABANホワイトペッパー 少々; ご飯 2膳; ターメリック 大2; オリーブオイル 少々; GABANチャービル 少々

2

おいしそう！

料理紹介

ターメリックライスで彩りよく！ドライカレーもハーブをきかせて大人も子供も楽しめます！

★材料
(2人分)

合い挽き肉
100g
玉ねぎ
50g
にんじん
50g
にんにく
1/2個
いんげん豆
2本
オリーブオイル
大1
市販のルウ
1個約20g
GABANタイム
小1/2
GABANチャービル
小1/2
GABANクローブ
少々
GABAN ガラムマサラ
少々
塩
少々
GABANホワイトペッパー
少々
ご飯
2膳
ターメリック
大2
オリーブオイル
少々
GABANチャービル
少々

★作り方
(15～30分)

1.
玉ねぎ、にんにく(潰して)、にんじんをみじん切りにする。いんげん豆は5ミリくらいに切る。
2.
フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。
香りが出てきたら、玉ねぎを入れて炒める。
透きとおってきたらひき肉を入れて塩、GABANホワイトペッパーを入れて炒め、更ににんじんを入れて炒める。
3.
にんじんがしんなり火が通ったら、ルウを入れて炒める。焦げないように3～4分くらい混ぜ続ける。
4.
いんげん豆、GABANタイム、GABANチャービル、GABANクローブ、GABANガラムマサラを入れて1分くらい炒めて完成。
5.
～ターメリックライス～
フライパンに火をつけ、温まったらオリーブオイルを入れる。
6.
ご飯を入れて1分くらい炒めてターメリック、GABANチャービルを入れて混ぜ合わせさらに1分くらい炒めて完成