レシピブログ
グラタンとシチュー、クリーム煮の違いは上にチーズをのせて天火で焼くか、焼かないか。そんなことどうでもいいことだけど、シチューやクリーム煮の残りがあったら、チーズをかけて焼けばグラタンにすることもできる。 グラタンの材料は自由自在である。チーズも何を使おうが構わない。 チーズだけでもできそうだけど、それじゃあ濃厚すぎて食べられないかも。。。 ......
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