京都✨受賞祝賀会フランス料理と豆腐のコラボ… .

京都✨受賞祝賀会フランス料理と豆腐のコラボ… .
  1. おいしそう!

2月のことです...* . 京都で行われた 全国豆腐連合会会長 . 久座屋代表 東出氏 現代の名工✨受賞祝賀会 卓越した技能者に贈られる【現代の名工】 豆腐業界では✨初めてとのことです. お祝いのお料理は.お豆腐×フレンチ 京都リーガロイヤルホテル トップオブキョウト寺田シェフ🧑‍🍳による 久在屋スペシャル ✨ 全てに大豆💓お豆腐.おから.豆乳.油揚げ… 一皿一......

平沼 亜由美さん

平沼 亜由美さん

料理家、管理栄養士、豆腐マイスター認定講師。卵、乳製品、小麦アレルギーの娘の育児をしながら、レシピ開発、フードスタイリング、料理イベント講師等、食の仕事をしています。カフェで不定期に料理教室も開催中。。。