お久しぶりのハンバーグ♪ レシピあり

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おいしそう！

ついつい創作系の料理を作ってしまうので、定番のハンバーグはお久しぶり。今日ら粗挽きの牛ひき肉を買い求めて、肉の歯ごたえ＆ジューシーに仕上げました♪ 片面を弱火でしっかり焼いたあと、蓋をしてじっくりもう片面を焼く。肉汁もしっかり詰まったふっくらハンバーグに仕上がりますこの日は野菜たっぷりのデミグラスソースで♪ このソース、先週末に豚ロースの赤ワインデミ煮込みをリメイクして・・・ ...