マグロのカルパッチョ

マグロのカルパッチョ
  1. おいしそう！

当ブログでも度々登場しているマグロのカルパッチョ。にんにくのみじん切りとオリーブオイル、おいしい醤油をベースにしたソースでいただくと、もう何切れでもいけちゃいます。今日は春菊をトッピング。マグロで春菊をくるっと巻いて食べると、マグロの食感ににんにくソース......

まあ君さん

まあ君さん

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。