焼き野菜サラダレシピあり

今年最初のナス料理！ナスをシンプルに食べるなら、何と言っても焼き茄子でしょう！香ばしさととろとろの食感が、夏の到来を感じさせてくれます。そして、我が家の夏の定番、ズッキーニとエリンギをグリルで焼いて、焼き野菜のサラダに。グリルで焼くと、水分が抜けて旨みが......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん