野菜を味わうこと

オーブンでじっくりと焼いたシンプルそのものの焼き芋。さつま芋のおいしさを最も味わうことのできる調理方法かもしれません。もちろん、カリッと揚げた大学芋や煮物、はたまたスイートポテトなんかもおいしいんですが、ひとつ選べとなったらやっぱり焼き芋でしょうか。そん......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん