レシピブログ
ヘルシーなポタージュです。 私は食べ応えのあるスープが好きなので、ミキサーは粗めにかけました。 サラサラスープが好きな方はミキサー長め、絹ごし豆腐で作ってください。 ブイヨンキューブの油も完全にカットしたい方は、コンソメ顆粒でお作りください。 材料 ◯2人分 ・人参(小さめ) ── 1本と半分 ・豆腐(木綿/サラサラ系にしたい人は絹) ── 1/2丁~3/4丁 ・牛乳 ── 70ml~10......
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