レシピブログ
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さばの旬はいつだろか?と。ふと思ったのですが、一年中お店には並んでいますね。捕れる地域によっても、旬は少しずつ違ってくるというのは、「今日は○○で捕れたサバだから、今はウマいよ。」と、お魚屋さんの言葉から、何となく身についた気がします。今日のサバは、〆サ......
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