半干しでサクサク。白なすチップス♪と、嬉しい当選。レシピあり

干物って、お魚だけじゃなく、お野菜でもいいんです。少し水分が抜けたお野菜は、おひさまの恵みを受けて、美味しさがぎゅっと詰まっている気がします。夏のカンカン照りの中干すのがいいと思っていましたが、空気が乾燥していて、風が通る季節がよいのだそう。今日の陽気は......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん