レシピブログ
脂が乗っていて今、美味しいアナゴ。新米に、合う旬な食材にピッタリ!アナゴを煮て、あなご丼にしました。アナゴは難しい食材?と思いがちですが、天ぷらや焼きアナゴにすると、プロの腕前が必要ですが(汗)、煮アナゴなら、おうちご飯でも失敗なく美味しく仕上がります♪......
あなごの蒲焼丼☆
あなごと野菜のいなりず...
あなごの蒲焼き♪鰻より...
米粉であなご天丼
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