水なす料理（レシピ）：水ナスの炊いたん。レシピあり

今年の初物の「水なす」は、母の手伝っている畑からの贈り物♪水なすって、こんなのです。ころんと丸い外見が特徴的なのですが、灰汁が少ないうえに、水分がとても多くて身が柔らか。と、味も実に個性的です。趣味で作るのには、栽培が難しそう。普通の「おナス」のように、......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん