添え物キャベツも奥が深い。＜しょうが焼きの簡単レシピ＞レシピあり

豚肉を味わう。というテーマのお料理本で、おいしいトンカツ屋さんが登場していました。お肉へのこだわりは当然ですが、私がさらに興味を持ったのがきゃべつのお話。「ウチの店の場合はね、ごく細く千切りにしたキャベツを２分間１０℃のお水で冷やすの」どうやらこれが、キ......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん