レシピブログ
白茄子を手にしたのは久しぶり。とろける茄子なので、トロなすとも呼ばれているのですね。やはり白茄子も油との相性が最高。油を塗って、グリルフライパンで焼いたステーキにしました。ソースは和風で、なめこソース♪ちょっと珍しいでしょう^m^。 【白茄子のステーキ ......
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