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先日買ったミニサイズのあわびで作った最後のひと品です。人参を加え過ぎて、少しカラフルな仕上がりの「あわびのホイル焼き」。本当なら、直接ホイルにあわびを乗せて焼くところですが、具だくさんだったのと、お酒を多めに加えたくて、器を使っています。器ごとホイルに包......
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