えび塩の作り方　＜旬のレシピ＞と、空也のもなか。レシピあり

甘エビが旬です♪というお話をして、ストウブで炊く、甘エビ入り栗ご飯をご紹介させて頂きました。今日は、その時の甘エビの殻で作った「えび塩」レシピです。乾燥させて粉末状にするだけですが、海老の香りがそのまま生きてる♡何とも旬な調味料。【えび塩のレシピ】 ......

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はなこさん