鯛茶漬けのレシピ。レシピあり

てまり寿司を作った時の鯛の昆布〆で、今日は、鯛茶漬けにしました。昆布〆は、お刺身用の鯛を昆布で挟むだけ。とても簡単なのに、鯛のおいしさがグンとアップするんですよね。昆布の旨味が鯛の味を一層濃厚に。おしょうゆ味のさっぱりしたお茶漬けにもぴったりです。【......

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はなこさん