ひらひら大根のオイスターソース煮のレシピ。レシピあり

今日のレシピは、大根のオイスターソース煮です。お水を少なめにして、蒸し煮風にしました。大根は、（ひらひら）薄切りに。干しホタテは、あらかじめほぐしてから使います。火の通りもぐんと早くなって、１０分程度で完成ですが、しっかりホタテやオイスターソースの旨味は......

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はなこさん