レシピブログ
サイコロステーキのお肉を買ったのですが、焼いてみると、固くてがっかり。包丁で叩いて粗挽き肉にし、ビーフ100%のハンバーグにしました。パン粉や玉ねぎを少なめに、ステーキをイメージして、お肉をしっかり味わうハンバーグです。今日は、ポーチドエッグ付き。卵をソ......
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