カレイの煮つけ:山椒味のレシピ。と、京都御所の紅葉。 レシピあり

カレイの煮つけ:山椒味のレシピ。と、京都御所の紅葉。
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    おいしそう!

こっくりと甘辛い煮魚料理も魅力的ですが、ずっしり胃にきそう。と思った時は、山椒を少し加えて。これだけで何倍も爽やかに仕上がるから、不思議です。山椒は旬の頃に生のまま冷凍しているので、そちらを使っています。瓶詰されている山椒など、市販品を使っても。 【カレ......

はなこさん

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