レシピブログ
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鯛の切り身をから揚げにして、甘酢あんかけをかけました。ちょうど鯛の切り身が骨付きだったので、揚げてもそれほど縮むことなく、身崩れもせず。取り残していたうろこがパリパリのおせんべいみたい。同じくパリパリの皮も美味しい!皮もパリっとたまらなく美味しいです。揚......
鯛の地中海風グリル
鯛ふりかけ
大根と金目鯛の煮付け
鯛のあらのブイヤベース...
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