レシピブログ
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昨日のクリスマスには、一応ローストチキンを焼きました。今年は、骨付きもも肉で簡単に。特にこだわりなく買ったお肉だったのですが、先にマリネしてからオーブンで焼いたら、とてもジューシーな仕上がり。パサつくのが心配なお肉は、先にマリネするのがおすすめです。これ......
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