レシピブログ
*今日のテーマは「フライパンでお魚クン」ぶりの照り焼きを作りました。昔は固定概念?みたいなものがあって、お魚はグリルで調理するものだと思っていました。焼いている間に身崩れしたり、あとの掃除が面倒だったり・・・。フライパンで焼けば、身も崩れることがなく、手早く......
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ぶりのアラの照り煮
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