レシピブログ
*今日のテーマは「和風ピクルス」。揚げ茄子を、和風のピクルス液に漬けてみました。昆布ベースの味付けに、粒山椒でぴりりと♪茄子は揚げることで味を染み込みやすくした、即席ピクルスです。 【揚げ茄子の和風ピクルスのレシピ】 ■材料(2人分) ・茄子・・・・......
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