骨付もも肉と茄子の、丸ごとトマト煮込み。＜レシピ＞レシピあり

*今日のテーマは、「スープもおいし！簡単煮込み料理」です。骨付もも肉をフライパンで焦げ目をつけ、あとは、夏野菜と一緒に煮込みました。大きなトマトは、半分に切って大胆に煮ました。保温調理器を使うと、鶏肉はほろっと崩れる柔らかさになるのに、トマトも茄子も綺麗......

美味しいものを簡単に！節約お料理楽しみましょう♪

はなこさん