レーズンシュクレ♪

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おいしそう！

おはようございまっんふふっ、珍しく食パン以外のリクエストを頂き二人の意見が合いましたよ～久々のレーズンシュクレですいつもは俵型の成形だけど今回はハサミでチョッキン成形にしてみましたぁ～二次発酵まではまん丸成形、焼成直前にハサミでチョッキンしてバターとグラニュー糖をトッピング210℃で14分焼きました粉量200gを4分割～～～カットしたらレーズンが均等に......高さがしっかり出たからそのま......