イングリッシュマフィンとスパイスクミンを使ったエスニックテイストの朝食です。
★材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
2つ
チーズ
2枚
合挽ミンチ
100グラム
玉ねぎ
半分
ピーマン
1つ
クミン
少々
ガーリックパウダー
少々
塩 こしょう
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ミンチと野菜を炒め、クミンも香りが出るくらい2.3分弱火で炒める。
2.
いたまったら、調味料を合わせて味付け。
3.
パンにのっけて、チーズをのせたら出来上がり
クミンの香りがポイント。弱火で、香りが出るまで炒めること。