レシピブログ
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先月購入した、エゾシカ25kg。 すごいペースでなくなってるョ。 ハード系にも、菓子パン系にも何にでも使えるので、あっと言う間の消費。 パンの師匠に、”夏場は1ヵ月冬場は3ヵ月以内に粉は使い切りなさい”と言われてた。 味が落ちるからって。 目標の3ヵ月を待たずしてなくなるわ( ̄∀ ̄*) こりゃまた、25kg買いだな♪ 最近ハマってるのが、白神こだま酵母でふんわ・・・ ...
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