あじさいに見立てたポテトサラダをチーズトーストに乗せました。
あじさいポテトサラダは、普通にサラダとしてグラスなどに盛り付けても、お弁当に入れても可愛いですよ。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
スライスチーズ
1枚
ポテトサラダ
50g
ビアハム
1枚
ロースハム(薄切り)
1枚
胡瓜
適宜
バジル
3枚
★作り方
(5~15分)
1.
キュウリは薄切りの輪切りにし、ビアハム・ロースハム・キュウリそれぞれ小花型で抜く
2.
ポテトサラダをラップで茶巾絞りし、しぼり部分を下にして小皿に置き、①の小花を重ねるように貼る
3.
食パンにスライスチーズを乗せてトースターで焼く
4.
チーズの上にバジルの葉・ポテトサラダをあじさいに見立てて盛り付ける
簡単すぎるので、ポイントなどはありません。
お子さんでも楽しく作れますよ^^