到達点としての肉じゃが　自家製パンチェッタとじゃがいもと安納芋と白菜でつくる肉じゃがレシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日の大根サラダもそうだがこの料理もつくばの中華料理店百楽門さんの　一皿に発想を得た。その店は1000円以下の700円や800円程度のランチをやっているのだが、デザートやサラダや副菜がバイキング方式になっている。そこで　ジャガイモの煮込みような　ものがあったのだがじゃがいもと　サツマイモを　煮込んであった。サツマイモの甘みがなんとも絶妙な味加減になっている。いつも　食事......