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時間のない時や、買って直ぐ使いたい時、あさりの砂出しに50度のお湯に浸けると、スピーディーです♪ 温度にびっくりしたあさりさんが、身を守るために水分を取り入れようと頑張るので、砂を驚く程吐いてくれるそうです♪ 今日のパエリアは、何かとお手軽な材料でチャチャっと作りました。 海老は加熱済みで、解凍するだけで食べられるものだから、そのまま乗せただけ! お魚もフィレだから切って表面焼くだけ! コストコ......
えびとあさりのチャウダ...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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