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パエージャ今日はサフランではなくって、トマト味。。。ニンニクとタマネギをオリーブオイルで炒め。。。端によける。キノコをオリーブオイルで炒め。。。端によける。真ん中は火力が強くて,端っこは火から離れているので,のんびり作れます。このレインボーな作り方が、めんどくさがりの私がパエジャが好きな理由魚介を炒め、白ワインして、炒めお米の三倍の量のダシ汁(コンソメでもいいですが,今日はソースアメリケーヌとト......
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