ストウブ　その② レシピあり

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おいしそう！

今日も、またストウブ。。。。楽しくってしょうがないので、、、、ピラフを作ってみました。まずは，オリーブオイルでガーリックを炒めてお米を投入。。。。透明になるまで丁寧に炒めて、、、ストウブに入れて，牛コンソメと塩、白胡椒、白ワイン、、、そして、今日は素敵な香りのアニスを入れて。。。具は，，，冷凍庫にあったシーフードをちょっとずつ。。。で、点火して、、、、、、強火にして、沸騰したら弱火にして１０分。ス...