レシピブログ
煮込み系料理ってお手軽でほっこりして良いね 豚肉のトマト煮を作りました 出汁はカツオ出汁にトマトを入れて 根菜はごぼうと大根が入ってます こういう時の豚肉は、厚みのあるほうがいいのでバラ肉の塊からスライスして、 1センチより厚めに切りました お豆は甘みがあって美味しいので、煮込みには必ず使います 余ったらスパイス入れてお豆のサラダとかチリコンカンにも使えるし お豆はあると重宝します★ 冷凍して......
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