とりの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのとりの照り焼き。蜂蜜醤油焼きはよく作るんだけれどお砂糖と醤油、胡椒、お酒で下味をつけた鶏肉をアルミ箔をかぶせてじっくいやきます。アルミ箔効果でしっとり柔らかく焼けます。照り焼きの付け合わせは、栗原はるみさんがレンコンをバターで炒めたものを付け合わせに、野菜に照り焼きを載せて紹介しているものを、一度つくってから虜になりました。バターの風味としゃきしゃき野菜がおいしい。醤油味とバ......