お花のお豆腐ハンバーグ

お花のお豆腐ハンバーグ
  1. おいしそう！

料理紹介

お豆腐とおからを使ったハンバーグです。
お肉は一切使いませんよ。

★材料

(2人分)

  • Ａ 木綿豆腐

    １/２丁

  • Ａ おから

    １５０ｇ

  • Ａ ツナ

    １/２缶

  • Ａ ミックスベジタブル

    適量

  • Ａ 生姜みじん切り

    １０ｇ

  • Ａ Ａ 酒・醤油・塩・コショウ

    各少々

  • Ｂ かつお出汁

    ３００ｃｃ

  • Ｂ 醤油・みりん

    各大さじ２

  • Ｂ おろし生姜

    小さじ１

  • 片栗粉・水

    各大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ミックスベジタブルをレンジで２分加熱。
    Ａの材料を良く練り混ぜてハンバーグ種を作る

  2. 2.

    １)をシリコン製のケーキ型に詰めてふんわりラップをしてレンジで３分加熱。
    そのまま２〜３分蒸らして予熱調理

  3. 3.

    Ｂの材料を鍋に入れ、火にかけて煮立ったら水溶き片栗でとろみをつける。
    お皿に盛り付けて完成。

★ワンポイントアドバイス

上から柚子皮やハーブ等を散らしても綺麗です。

KAHOさん

KAHOさん

１人暮らしの為のレシピを考案（実験）中 １食分〜保存食、友人達との食事会＆呑み会等、１人暮らしを楽しめるお手軽レシピを考えています。