レシピブログ
【材料】 ・ 砂肝 100g ・ 長ネギ 10cm ・ ザーサイ 大さじ2 ・ ラー油 適量 【レシピ】 ① お湯を沸騰させ酒少々を入れて砂肝を下茹でし、ザルに上げて 水洗いして水気を切っておく ② 長ネギを薄めの斜め切りにし、水にさらしておき ......
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