クープきたー！レシピあり

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おいしそう！

今朝焼いたチーズクッペとバゲット。バゲット見事な帯切れだけど、久々なっとくの行く出来上がり。ここ最近ずーっとのっぺりクープに目の詰まったクラムだったんだけど、やっとクープきたー！て感じ♪クープ開いてるし、エッジも立ってる。特に作り方何かを変えたわけじゃなくて、クープナイフを以前使ってたのに戻したからかな～。結局、こっちの方が使いやすいってことなのかな。ちなみにホシノさんだったんだけど、古かったん......