クープきたー! レシピあり

クープきたー!
  1. おいしそう!

今朝焼いたチーズクッペとバゲット。バゲット見事な帯切れだけど、久々なっとくの行く出来上がり。ここ最近ずーっとのっぺりクープに目の詰まったクラムだったんだけど、やっとクープきたー!て感じ♪クープ開いてるし、エッジも立ってる。特に作り方何かを変えたわけじゃなくて、クープナイフを以前使ってたのに戻したからかな~。結局、こっちの方が使いやすいってことなのかな。ちなみにホシノさんだったんだけど、古かったん......

かんちゃんさん

かんちゃんさん

今年から、北九州市八幡西区の自宅の小さなキッチンで、絆麦~つむぎ~と言うパン教室を始めました。