【Coupe Junkies】Campagne　レッスン３　酵母編

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おいしそう！

皆様こんにちは関西では、桜が散り始めましたが被災地の東北は、これからですね。春ですよ。もう終わりかと思っていた　　　　　　水仙が桜の花びらをまといながら咲いていました。さてさて… 昨日の夜にレッスン３の酵母編を焼いてみました。が。。。やっぱり不発だわっ最近コロンっとしたカンパが焼けない。　今回は苺酵母ではなく金柑酵母の元種で焼きました。横から見るとお饅頭のよ......