第十七章　Ｇレーズン元種バゲとサンド

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おいしそう！

皆様こんにちは今日も寒くなりましたが、明日の方が更に寒くなるようなので、風邪などひかないように皆さんお気をつけ下さいねぇ～さて気付けば、もう２月もあとわずか。。。一ヶ月９本目標で焼いてますが、今月は１本足りてません。ギリギリ焼けるかなぁ～先日焼いたのはＧレーズン酵母の元種を作っていたので、久しぶりに元種バゲットを焼いてみました。う～ん、ちょっと焦げたけど ......