ピキッたベーグルが焼けたよぉ～♪

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おいしそう！

皆様こんにちは今日は、仕事を休んで昨年から楽しみにしていたパン教室。そう高加水の堀田シェフのレッスンです。トラちゃんには悪いけど…ちょっと息抜き。楽しんでこよう！昨日の記事に続いて…一緒に作ったカナパンさんレシピのもっちりプレーンベーグル＠玄米酵母。ケトリングはお砂糖使っています（レシピ通り）生地量も確か１個当たり 100g弱くらいだったと思います。大きさ的にも自分好みの大きさで ......