初めて作った柚子酒と柚子と八朔の化粧水

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おいしそう！

皆様こんにちは今日から２月。どんな一ヶ月になるかな。今日は、トラ吉さんの診察日なので、朝から旦那様と出掛けてきます。どうか穏やかに診察が終わりますように。。。先週、旦那様のお母さんから自家製の八朔と柚子を戴いたので、初めて柚子酒を作ってみました。白い皮を剥いて氷砂糖を入れて２週間ほどおけば完成のようですが。。。夜、漬け込み始めて翌朝、見たら既に氷砂糖が溶けてた。美味しくできる......