Patrick Roger　et macaron

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おいしそう！

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とある人から頂いた代物。こんなに沢山のショコラを目の前にしたのは今年のバレンタインぶり。雑誌でも時折取り上げられるAmazoneは薄いショコラブランコーティングの中から溢れ出すキレのある酸味が印象的。写真には写っていないのですが、白っぽい色をした真四角のプラリネショコラが最高に美味しかった。公式サイト曰くこのお店のspécialitésらしい。いやはや、納得のお味でした・・・ ...